おいしいイタリアンが食べたいにゃあ☆

<本日の昼ご飯>
・ナスと紫蘇のしょうゆ風味パスタ

<本日の晩ご飯>
・レンコンと南瓜の煮物
・オクラと長芋のおかか和え
・アスパラガスのクリームリゾット煮


円です☆日付が変わってしまいましたね。一昨日はかめのが豚汁を復活させてフェニックスカレーを作ってくれました!!!だしや味噌がいい味を出していたと思います(>_<)ゆで卵も添えてくれてて、ボリュームも満点★昨夜はかなり餓えていたので写メる暇もなく平らげてしまいましたが(=_=;)おいしかったです♪


日付変わって今日(昨日になってしまいましたが;;)のお昼は円のひとりごはんです。紫蘇がそろそろ色が悪くなりかけてたのでパスタに混ぜていただきました☆

晩ご飯はこれまた古くなりつつあるアスパラを牛乳とご飯を加え煮込んだリゾットに☆タマネギとニンニク、アスパラだけのあっさりしたリゾットに仕上がりました(≧∀≦)中々簡単に作れたので、また機会があったら作りたいですね。次はきのことか鶏肉とかを入れてみるとまた違う味わいで楽しめそうです!!!
クリームもトマトも大好きなのでリゾット極めてみたいです☆
レンコンと南瓜の煮物は明日のお弁当用に残しておくことにしました。

今日は１日お休みの日だったのですが…疲れがたまっていたのでしょうか、半日惰眠を貪って過ごしてしまいました(-_-)zzz相変わらず惰弱ですが…そんな日もありますよね☆にんげんだもの。