キノコ地獄の序曲が始まりました☆

<本日の献立>
・白菜の甘酢和え
・しめじ、えのき、ごぼうのバター炒め
・ブロッコリーの茎とツナのみそ炒め
・卵スープ

蝉が鳴き始めましたね。梅雨明けも近いのでしょうか？今日は本当に暑い一日でした(=_=;)
が、頑張ってコンロの掃除をしてみたり比較的アグレッシブに活動できたと思う、円です☆

さてさて今日の料理のメインはごぼうです☆
そこに水増し的要素としてキノコ類が活躍しております(≧∀≦)若干こしょうを振りすぎた感がありますが…まぁそんな日もありますよね☆

白菜は酢と砂糖、しょうゆで和えてみました。夏場は特に酸味が欲しくなる気がします。また近い内に酢の物が登場するかもですね(>_<)

来週には冷蔵庫の掃除でもしたいと企画中で★中にある野菜を何とか食べ尽くそうと献立を考えていたりします…が、予定通りの料理が食卓に出るかどうかは謎です;;
明日は野菜を何でもかんでも入れたスープでも作ろうかと思います☆

キノコ類が投入されるかどうかは、明日になるまで分かりません(笑)