一日中キッチンに立っていた気がする～★

<本日のお菓子>
・ポピーシードのシフォンケーキ

<明日のお弁当>
・さといもの煮物

本日三回目の更新の円です(^^;)何て暇人なのでしょう、自分(笑)そんな日もある！人間だもの。


最近はまっています、シフォンケーキ作り☆バターを使わない分低コストで作れるお菓子です(>_<)しかしフワフワ感を出すのが難しく…やはり決め手はメレンゲのきめ細やかさなんでしょうね★
そんな中、長年使い続けていたハンドミキサーがご臨終してしまい;;(導線が切れているみたいで、切れた場所から火花が飛び散っていて危険でした)今日は手でひたすらメレンゲを泡立てることにΣ(￣□￣)！大変でした、が頑張った甲斐もあり何とか無事に膨らんでくれました♪明日のおやつに持って行きます！

そして明日のお弁当用にと"さといもの煮物"を作りました☆今日は張り切ってこんにゃくをねじっています！そもそも、さといもも普段なら皮を剥くのもぬめりを取るのも「ええぃ、面倒!!」で手を着けません(笑)が、料理を頑張るという目標のため少し努力してみました★

その甲斐あってか、ハンドミキサーが壊れたことを母に告げると「買ってあげてもいい」との返事が返ってきました(≧∀≦)
台所が片付いていると母の機嫌もよろしいようで明日は元気に仕事に励めそうです☆