人に作ってもらうご飯って最高ですよね☆

<昨日の晩ご飯>
・親子どんぶり

昨日の晩は兄が珍しくキッチンに立ち本格的に親子丼を作っていましたΣ(￣□￣)！きっと近いうち雨か雪が降るはずです!!

まず調味料を合わせ煮立てた後、火をかけずに肉をしばらく浸けておくことがポイントだそうで…(酒が入ってるため肉が軟らかくなるとか)その後一人分ずつ別の鍋でどんぶりに仕上げていきました。少し甘めな味付けでしたが、確かに肉は軟らかかったです☆
母も相伴に預かったのですが、タマネギにもっと火を通す必要がある！と主張。しまいにはタマネギはバターで焼くと甘くなる！と普段自分でもしない手間を要求する始末…、と辛い審査でした。母は自分の子供に何を求めているのでしょうね(=_=;)しかもお宅な兄とその妹、な人種の私たちに。家庭的なものを超えたシェフや板前にでもなれと言うのでしょうか…謎です★

<今日の昼ご飯>
・おいなりさん

日付変わって本日の昼ご飯は母が作ったいなり寿司です☆久しぶりに食べるとおいしいですね(>_<)たくさんあったのでキョーコの晩ご飯用にタッパーに詰めたのですが…
(今日の晩、円は京都で職場の先輩とご飯を食べに行く用事が出来たため、30日のパーティーより一足先にキョーコの家に泊まりに行くことにしたのです☆)
見事にリビングに忘れてきてしまいましたΣ(￣□￣)！許せ!!キョーコ。今日の射手座さんは"忘れ物注意な日"でラッキーアイテムは"乗り物"(←よく分からないアイテムですよね;;)らしいので「やむを得まい…」ですよね!?

今はラッキーアイテムらしい電車に乗って京都に移動中です☆今日から約3日間は食べたり騒いだりと楽しいイベント続きなのでしっかり遊び倒したいと思います(≧∀≦)

今年のクリスマスケーキは★

<今日のおやつ>
・ガトーショコラ


題に"今年は…"とか言ってますが毎年クリスマスは何もしてません。たまたま休みがイブに重なったので作ってみた☆というのが実状です。
結局バースデーケーキもスルーされたので、ある意味今日のケーキはバースデーケーキでもあります(=_=;)少し悲しいです…。


でも！30日には「!!!」でケーキを頬張る予定なのでそれまでは自作のケーキで我慢することにしませう★☆

良い聖夜を(≧∀≦)♪

円の半日クッキング！

<今日のお菓子>
・バナナのマーブルチーズケーキ
・生チョコトリュフ

誕生日祝いのケーキなので明日職場に持って行く予定ですが…少し不安です(笑)ほんの一切れ毒味してみましたが、チーズケーキなのでかなり重たく、またバナナの味もしっかりするので一切れでお腹が一杯になる一品でした☆そしてのども渇きます！ストレートの紅茶と一緒に食べると良いかもしれません♪
トリュフはマーブル用のチョコと生クリームの残りを使ってついでに作ったものです！ちょこっとラム酒を入れて大人な味を目指してみました(≧∀≦)口に合うと良いのですが、意見が分かれそうですね。とりあえず息抜きにはなったと思われます★

<今日の晩ご飯>
・エノキとワカメの卵スープ
・りんごの入ったポテサラ
・なすびとトマトを絡めたナポリタン風スパゲティ
・鶏の唐揚げ

今日は晩ご飯もがんばりました！残り物のリンゴやトマトをうまく使い切れたと思います(>_<)
今日は半日キッチンで何かしらクッキングをしている一日だったなぁ☆


残りの数時間は編み物をちまちまと進めながら、眠りの世界へと旅立つことにしま～す(-_-)zzz
ちなみに明日は遅番出勤の日です！このことを記憶にしっかり刻み込んで、間違えて出勤しないよう気を付けようと思います☆★

ペルソナタイム終了か!?

<今日の昼ご飯>
・肉うどん

この前の土曜に母が京都に出かけ、おいしい肉をもらって帰ってきたので、昨日はすきやきをみんなで平らげました☆
その残りの肉をうどんに乗っけてみました(≧∀≦)28日に仕事を欠勤してからの数日間、主に雑炊ばかり食べていたので久しぶりのうどんがおいしかったです(笑)

体調もどうにか回復し、明日から気持ちを切り替えて仕事にお絵かきに編み物に読書にと精を出していきたいものです!!!

晩ご飯はエビフライ☆

<今日の献立>
・肉団子のクリーム煮
・エビフライ&イカフライ
・豆腐と白菜の味噌汁



昨日の晩、母が久し振りにミートボールを作ったので、もし余ったら次の日クリームシチューに入れてもいいよ☆などと話していたのですが、思った以上にミートボールの減りが早く、しかも昼用の味噌汁がまだ残っている!?という状況だったのでシチューではなくクリーム仕立ての一品になりました(≧∀≦)


イカフライは冷凍のものを揚げるだけ！のやつですがエビフライは味付け衣付け、揚げまで頑張りました★やはり揚げ加減に若干の不満が残るものの(なぜエビはああも曲がってしまうのか…)今日は片づけながら料理を進めることが出来、母にも「(キッチンが)キレイキレイ(>_<)」と褒めてもらえたので良しとしましょう♪