紅茶はアールグレイ☆

<本日のお菓子>
・紅茶のシフォンケーキ


昨日はホワイトデーでしたね。母の代わりに作ったトリュフのお返しを母が分けてくれました☆
少し得した円です(≧∀≦)


そして！今日もお菓子づくりに精を出しました☆
が、残念なことに少し失敗作です(つд｀)メレンゲがゆるかったのと、焼く前の空気抜きが不十分だったのでしょうか…いつもに比べて膨らみが弱くシフォンの名に相応しくない出来映えになってしまいました。まぁ時には失敗も経験して上達していくんだ!!と前向きにとらえることにします☆


今度はロールケーキにも挑戦したいなぁ♪とか考えていたりしますが…、しばらくお菓子づくりは休憩にして、読書とお絵かきに尽力しようと思います(>_<)

お花をあげましょ☆

<本日の献立>
・ちらし寿司
・白菜の味噌汁
・豆腐と豚肉とレタスのチャンプルー


<本日のお菓子>
・アーモンドパウダーのシフォンケーキ


昨夜は思っていた以上に白ご飯が残っていたのでちらし寿司は翌日の今日に持ち越しになりました☆いつもはごぼうを入れるのですが無かったので人参と鮭を多めに入れて彩りをごまかしていたり(笑)なのでいつも以上にピンクピンクしてます(≧∀≦)まぁ桃の節句だし☆
味付けもいつもより甘めになってしまい母上様にはもう少し塩を！と言われてしまいました(=_=;)


汁物もすましの方が合うとは思いつつも…白菜を使ってしまいたかったので味噌汁にしたところ母上様からダメだしを受けたりΣ(￣■￣;)！
まぁ最終的には作ってくれたら何でもいいみたいなのですが、文句は必ず言うのですよね～少し悲しいです(つд｀)



が!!今日も精神的にすごく元気な円は、またまたまたシフォンケーキを焼いてしまいました☆
大分シフォンケーキを焼くことに関しては手際が良くなってきたと自画自賛(笑)再来週のホワイトデーあたりには紅茶のシフォンケーキにでも挑戦しようと意気揚々としています☆うまく焼けたらまたupしたいと思います！…が、どうなることやら。


今日の残りの時間はまったり読書でもすることにします☆

睡眠不足かもしれません(-_-)zzz

<本日の晩ご飯>
・ほうれん草とブロックベーコンのクリームシチュー


シチューは煮込んでしまえば後は温め直すだけでOKなところが楽でいいですよね☆帰宅時間がバラバラな日は煮込み系に限ります(≧∀≦)


母の"今週いっぱいは料理しない"という宣言がどこまで本気かは謎ですが…(朝食のパンは焼いていたのでその場の勢いで言っただけかもしれません☆)まだまだ今週始まったばかりなのに、すっかりやる気のない円です。
明日は手羽先あたりを処理しないといけないなぁ…と思いつつも二言目には「ええぃ、面倒!!」と口走ってしまっている今日この頃。


明日は明日の風が吹くと割り切ってかなり睡魔に襲われつつも(-_-)zzzNBA観戦を楽しむことにします。が、かなり眠い…★

くらえ!真紅の衝撃☆

<本日の晩ご飯>
･ほうれん草とｷｬﾍﾞﾂを煮こんだｸﾘｰﾑｼﾁｭｰ
･豆腐と豚のﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ
･切り干し大根




野菜多めにﾍﾙｼｰに仕上げました｡豆腐で水増ししたりしてますが(笑)ﾁｬﾝﾌﾟﾙｰは中々うまくできたのでまた作ってみようと思います☆



ご飯を食べながらNBAｵｰﾙｽﾀｰをだらだら観ていました｡生放送でｽﾗﾑﾀﾞﾝｸｺﾝﾃｽﾄも見れて楽しんでいたのですが…最後の最後に落とし穴がΣ(￣□￣)!何故か残り15秒､点差は一点差という場面で録画が終了してしまい結果が分からない↓↓という状態に｡

ｲﾝﾀｰﾈｯﾄで試合結果は確認してｲｰｽﾄが勝利したことは分かったのですが､最後の最後で終わりが見えないのは中々衝撃がありましたね☆くらえ!真紅の衝撃!!です､3月6日に録画ﾊﾞｰｼﾞｮﾝで再放送されるみたいなので､ｷｮｰｺが録っといてくれると約束してくれました(≧∀≦)ありがとぅ～♪




明日は遅番で朝も比較的ゆっくりできるので､今夜はｷｮｰｺと二人｢俺だけに分かる何か…｣をそれぞれに頑張ります☆

シフォンケーキ三昧★

<今日のお菓子>
・チョコレートシフォンケーキ
・カプチーノシフォンケーキ


一日に二つのケーキを焼きました☆暇人と言われても否定できません、円です。

バレンタインだし！とチョコレートシフォンケーキにしましたが…チョコレートはシフォンよりしっとりがっしりしたガトーショコラの方が好きだなぁ☆と食べてみて思いました(≧∀≦)なのでカプチーノシフォンの方をおススメします!!


しかし前々回にハンドミキサーが使えなくなってしまったので、今日は中々大変でした(=_=;)キメ細やかなメレンゲ作りって何がポイントなのでしょうね。腕も疲れるので早く新しいミキサーを買わないとなぁと改めて思いました。今度店に探しに行ってみます、たぶん。


次はミルクティーのシフォンケーキを焼いてみたいですね☆